本报见习记者王君

7月16日晚间,全球大型连锁企业汉堡王被央视315晚会点名。

汉堡王宣称“味道为王、食物新鲜”、“每一个皇堡都切合汉堡王的皇冠尺度”,然而315晚会接到内幕人士举报,汉堡王的尺度在现实执行中,存在严重问题。

315晚会中提到,在南昌市汉堡王红谷滩天虹店,员工煞操心机地操作,就为了少放一片西红柿,可能一片芝士。而当班司剃头明面包到期后,很自然地吩咐员工更换标签。员工将这批汉堡上旧的标签撕掉,换上了新的标签。第二天,这批过了保质期的面包被延续拿出来,做成汉堡卖给了主顾。即便到了食物容易发霉变质的炎天,保质期照改不误。

另外,在汉堡王南昌王府井店,不只仅是逾期面包被重新修改保质期再销售,逾期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签,延迟保质期。南昌市多家汉堡王餐厅的员工们已经见责不怪。南昌市汉堡王王府井购物中心伙计工称:“有一次发霉了,是由于面包放太久了。”南昌市汉堡王铜锣湾店店长:“总部也知道。对啊,人家都是从下层做起,当店长当了几多年了。”而南昌市外卖平台显示,有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两,甚至有主顾吃了食物往后拉肚子。

《证券日报》记者就发生员工行使逾期面包、刻意镌汰食材数目、手动改动产物标签延迟保质期等征象一事采访汉堡王相关认真人,可是制止发稿,对方并未给出回应。

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