自从入秋后,我给家人最常做的就是汤了,营养清淡又滋补,还老少皆宜,所以大家也别错过。入秋后天气凉快了不少,不再像前阵子那段闷热,清热解暑不再那么迫切,而且绿豆汤偏寒凉,担心老人小孩食用容易肚子不舒,所以在我家绿豆汤只能靠边站了。而入秋后到底适合喝什么汤呢?

蕾宝今天特别推荐给大家豆腐海带结肉丸汤,主要有豆腐、海带结、猪肉三种食材搭配而成,其中海带作为平价的海产品,含钾、含碘都高,同时也是一种碱性食材,夏天食用正好能保持体内酸碱平衡。而豆腐,更是素有“植物肉”的美称,营养丰富的同时消化吸收率也极高,甚至猪肉更不用多做阐述,所以说食材虽然普通,却是珠联璧合,功效翻倍。下面就来看看具体的做法吧!

【所需食材】

猪肉150克、嫩豆腐1块、海带结200克、生姜5克、香菜1颗;

【烹饪步骤】

1、将猪肉清洗干净,放入料理机中搅打成肉泥,再调入1勺生抽、1勺蚝油、少许胡椒粉、少许盐、1个鸡蛋清,朝着一个方向搅打上劲,再调入1勺淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟;

展开全文

2、将豆腐和海带结都冲洗干净;

注意:豆腐不建议选择烤豆腐,质地老,豆腥味大;

,

皇冠管理端登3网址皇冠管理端登3网址(www.9cx.net)实时更新发布最新最快最有效的皇冠管理端登3网址、皇冠管理端登3手机网址,包括新2登3手机网址,新2登3备用网址,皇冠登3最新网址,新2足球登3网址,新2网址大全。

,

3、起锅,锅内倒入少许食用油,油热后倒入姜丝,翻炒出香味,再倒入1大碗清水,大火煮沸;

注意:夏天吃姜可以将表皮刷洗干净,避免上火;

4、下入海带结,然后将豆腐在手上切成小块,下入锅中,这样操作方便,避免豆腐接触次数太多容易碎;

5、煮沸后,将肉泥团成肉圆子下入锅中,煮至浮起后继续煮3分钟左右,中途可以撇掉浮末,让汤看起来更加清爽;

6、最后调入小半勺食盐和胡椒粉,试试咸淡,撒上葱花就可以出锅了;

这样美味的豆腐海带结肉丸汤就做好了,清爽开胃不上火,还能及时补充水分和营养,建议大家别错过!
转载说明:本文转载自USDT交易平台。

Allbet声明:该文看法仅代表作者自己,与www.allbetgame.us无关。转载请注明:皇冠管理端登3网址(www.9cx.net):秋天,绿豆汤靠边站,多给家人做它,3种食材巧搭配,美味又润燥
发布评论

分享到:

澳洲幸运5开奖网(www.a55555.net):华灯初上男星为救父「果断捐45%肝」 自爆需早睡已留后遗症
你是第一个吃螃蟹的人
发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。